29'5/5(金) パン教室11回目ファミリーコース3 『クロワッサン ＆ パリの石畳』

正社員を目指している、華緒です 溜まっている写真をUPします まずは、パン教室分

---

26年3月からパン教室へ通い始め、27年2月でファミリーコース1を終了 27年3月からファミリーコース2へ、28年3月からファミリーコース3へ進みました そして、平成28年度のパン教室のブログを今頃更新しています 作ったのは、「クロワッサン」と「パリの石畳」 「クロワッサン」は、難しい 生地にバター(シート状)を入れて、何回も折って層にしていきます 綿棒で生地を伸ばすんですが、バターが出てくる出てくる 焼きあがったのも、美しくないです 一方、「パリの石畳」 サイズが違いすぎて、パリの石畳に見えないです ウマく出来ないので気落ちしたまま、帰宅しました 次回は、ファミリーコース3最終回 *バターフィセル *パウンドケーキ です クイズにしていませんが、パリの石畳は「生チョコレート」が正解でした 最後まで読んでいただき、ありがとうございました